Restaurant le Gustalin à Dole

Au plein coeur du centre ville de Dole, le restaurant Le Gustalin se situe à seulement quelques mètres de la Collégiale, au pied du marché couvert.

Le Gustalin est le nom d'un des romans de Marcel Aymé qui a passé son enfance dans un village à côté de Dole. Lire l'épilogue.

Sous ses airs de roman, le restaurant Le Gustalin résonne également comme une approche gustative et vous propose une cuisine simple, généreuse et sans prétention, le tout réalisé maison.

Découvrez un restaurant d'une trentaine de couverts à l'intérieur et profitez d'une jolie terrasse ombragée en été, dans une petite rue de Dole, charmante et chargée d'histoire.

 signature laetitia stephan

À propos de nous

Menu du jour

Notre menu du jour est servi uniquement le midi,
hors weekend et jours fériés.

Voir ardoise sur place

Entrée + plat + dessert 18,00€
Entrée + plat OU plat + dessert 15,00€
Plats du jour 12,00€
Entrée ou dessert du jour 6,00€

Voir la carte

L'actu du restaurant

 

Le Gustalin sera en congés du 3 au 12 juillet 2022.

Merci de votre compréhension 

 

Idée cadeau : Le Gustalin vous propose maintenant des bons cadeaux !

 

Horaires d'ouverture

Du mardi au samedi
12h-13h30 et 19h-20h30

Réservation

03 84 71 38 80

 

 

Nos engagements

 

icone legumes

Produits locaux de saison

Nous élaborons notre carte à partir des produits
de la région et de saison.

icone burger

Cuisine maison

Chaque plat et dessert proposé sur la carte
est fait maison par nos cuisiniers.

icone cocktail

Convivial et chaleureux

Nous pronons le concept de la bistronomie :
Une nourriture rafinée dans un restaurant
simple et convivial.

 

Bon cadeau Le Gustalin card

 

Vous cherchez une idée cadeau ? Offrez une carte cadeau Le Gustalin à vos proches !

 

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Avis de nos clients

Excellent repas alsacien dans le cadre du week-end gourmand du chat perché entrée : écrevisses agrumes salade belle présentation suivi d un coq à la bière tout à fait fondant et en dessert soufflé au kirsch . à renouveler !!!

Robert

Dans une petite ruelle situé dans le vieux Dole, magnifique petit restaurant, une carte très diversifiée, avec des plats de la région et des mets très bien cuisinés avec beaucoup de goût. Le service est au top aussi. Bref nous y retournons ce...

Delphine

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