La carte et les menus
Menu du jourNotre menu du jour est servi uniquement le midi,
Voir ardoise sur place.
POSSIBILITE DE VENTE A EMPORTER : Tous les plat à la carte ainsi que les menus sont possibles avec une réduction de -15 %. Version chaude ou froide à réchauffer à la maison. Prévoir une glacière pour les glaces.
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Pour les enfantsMenu pour les p’tits gourmands (2-5 ans) 9.00€
Filets de perches panés maison légumes de saison et frites ***** 1 boule de glace : vanille ou fraise ou chocolat ***** Une boisson au choix : jus d’orange, jus d’ananas, limonade, diabolo, sirop à l’eau |
Menu de Louis
Tarte fine aux asperges fraîches, bleu de chèvre, magret de canard fumé maison, roquette, poire, croûtons, vinaigrette marbrée à la noisette OU Escargots Bonvalot, barigoule d'artichauts, crème à l'ail des ours OU Tartare de boeuf style classique, glace à la moutarde ***** Poisson selon arrivage, fenouil rôti, sauce vierge, herbes fraîches et tortilla OU Filet d'agneau, ail confit, légumes de saison, hoummous, et jus au romarin OU Ballotine de poulet fermier Label Rouge, sur une polenta fondante et croustillante, sauce crémée au vin jaune, morilles, ***** Assiette de 3 fromages : Comté, Morbier et Cancoillotte maison Sablé breton au chocolat, poire pochée, crémeux chocolat, glace au chocolat au lait et fèves de Tonka maison OU Gâteau moelleux à la rhubarbe, crème de citron vert, pétales de meringue, glace à l'amande amère maison OU |
Menu du Terroir
6 escargots façon traditionnelle : OU OU ***** Hamburger au Comté, frites, steak haché façon bouchère, lard paysan fumé, salade, tomates, sauce façon gribiche, compotée d’oignons, pain burger de notre boulanger ***** Assiette de 2 fromages : Comté et Morbier OU
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Plat régional -
Spécialité de la maison